人吉・球磨は熊本県で生産量 .1
抹茶の風味・色を活かす為
  あんこには白餡を使用

 抹茶に適したあんこを使う為、水分・量
質にこだわり、吟味した白餡を使用して
います。
梅花庵
人吉・球磨はお茶に
   最適な霧深い土地柄


 人吉球磨は山に囲まれた盆地で寒暖の
差が大きいため、お茶に適した環境です。
お茶屋ならではの
 石臼挽き高級抹茶を使用

 抹茶もお茶も活かし方で大きく味が左右
します。専門店ならではの手法を使い、
抹茶の味・香りを最大限に活かしました。

梅花庵 手作り抹茶スイーツ
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上用饅頭
抹茶わらび餅
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