いつも当店をご愛顧頂き有難う御座います
日本茶アワード2018(美味しいお茶コンテスト)にて、お茶・白霧が、
ファインプロダクト賞を頂きました! 有難うございます!
人吉球磨地方は寒暖の差による霧と、山からのきれいな水等により元気なお茶が育ちます
@香りへのこだわり
川沿いの段々畑のお茶は山・川からの風通りが良く、香りのあるお茶が育ちます
A味・色へのこだわり
お茶の木に寒冷紗という布を被せ、直射日光を避け、ゆっくりと成長する事で、
色・味ののったお茶が育ちます
当店ではこだわりの畑で育ったお茶をブレンドし、旨味・香りを引き出す為、
2通りの火入機械で釜煎れ作業を行います